Kochkurs & Schaukochen bei Tschofen



SCHAUKÜCHE

Hermann kocht immer am Freitag von 10 bis 12 Uhr.

Tricks und Tipps vom Profikoch Hermann Köllyin unserer Schauküche!Unser Koch Hermann Kölly informiert Sie beim Schaukochen in unserer Küche anhand von Beispielen über viele praktische Tipps und Tricks. Kennen Sie zum Beispiel das Sous-Vide-Garen? Oder haben Sie schon mal mit Vakuumbeutel gekocht? Hermann Kölly ist als Lehrer an der Tourismusschule Bludenz tätig und bestens informiert über die neuesten Trends aus der Küche. Auch beantwortet er sehr gerne Ihre Fragen.